小さな芽からの挑戦～人参を収穫しました～

こんにちは、リハスワーク碧南です。
以前のブログでご紹介していた、事業所前スペースのにんじん。あれから利用者の皆さんと一緒に水やりや見守りを続け、このたび収穫を迎えました。

https://note.com/rw_hekinan/n/nd0b07b1e2e50

土から抜いてみると……写真の通り、少し“個性的”な姿。細くて短いにんじんが、およそ15本ほど収穫できました。思い描いていた立派な形とは少し違いましたが、土の中でしっかり育とうとしていた証でもあります。

「どうやって使おうか？」と、ただいま職員と利用者の皆さんで思案中です。刻んでスープにするか、かき揚げにするか、それとも別の形で活かせるか。出来栄えも含めて、育てることそのものが学びであり、楽しみでもあります。

畑づくりは思い通りにいかないこともありますが、それもまた経験のひとつ。次はじゃが芋を植える予定です。今度はどんな姿を見せてくれるのか、また皆さんと一緒に見守っていきたいと思います。

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