焼きそば作りイベントを開催しました！

少し日をさかのぼりますが、9月下旬に事業所内で「焼きそば作りイベント」を行いました。
以前のカレー作りに続く第2弾として、今回は地元・碧南が誇る「大磯屋」さんのこだわりの麺を使った焼きそばに挑戦です。テレビなどでも紹介された人気の麺とあって、皆さんも興味津々でした。

調理は今回も、利用者の皆さんに協力してもらいながら進めました。キャベツやもやしを切る人、具材を炒める人、盛り付けをする人など、それぞれが役割を分担。炒めた麺の香ばしい香りが部屋いっぱいに広がると、「おいしそう！」「早く食べたいね」と笑顔がこぼれました。

食材を切って

焼く！

完成した焼きそばは、もちもちとした麺が特長で、皆さんから「本格的でおいしい」「お店みたい」と好評でした。おかわりをする方も多く、楽しくにぎやかな昼食の時間となりました。

調理を通じて協力し合うことの楽しさを再確認し、また一つ思い出に残る時間となりました。

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