毎年恒例餅つき大会！！

こんにちわ！リハスファーム白山の村中です。
新年あけましてしばらくたっていますが今年もよろしくお願いします。

今回は年末に行った餅つき大会イベントを紹介します。
（最近note未更新でしたが、また書いていきます汗）

いつも年末最終出勤日には作業を少しだけしてから餅つきを行っています。

結構本格に行っており、杵と臼を使って蒸籠で蒸したもち米をついていきます！

力自慢の方もいて杵の柄を折ってしまった方もいましたが、怪我なく沢山お餅をつきました。身体障害をお持ちの方も支援員がサポートして餅つきを行いました。

ついたお餅は女性利用者様と支援員によって味付けされていきます！

トッピングはきなこ、あんこ、大根おろし醤油

また、北陸地方の郷土料理「めった汁」も作りました
豚肉はアラスカ産ですが、野菜は施設外就労先で収穫した里芋やネギ、大根、カボチャをたっぷり入れためった汁になっています！

この日の北陸は12月末ですが、晴天で気温も暖かく外でにこやかに食べる方もいました！

とても良い笑顔

もう新年になってしまっていますが、今年も利用者様の工賃を増やすべく、農福連携を行っていきます。
今年もよろしくお願いします。

2月15日(日)にはイオンモール白山にてイベント出店も行います。
その時には紹介noteを作成しますが、提携している4つの農家の野菜やお米、棒茶を販売しますのでお楽しみに！

リハスファーム白山では正社員2名、ドライバー1名を募集中です！
また、利用者様の見学・体験も受け入れておりますので電話か下記HPから申し込みください！

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【リハスファーム白山】
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