土曜開所～冬至にかぼちゃ🎃～

2025/12/25

みなさん、こんにちは！
就労継続支援B型事業所リハスワーク京都左京です。

今日は先日の土曜開所の様子をご紹介です！
今回はかぼちゃのおやき🎃＆白玉ぜんざい⚪️の
冬を乗り切るメニューでした♥

冬至が近いのでかぼちゃのメニューになりましたが、
皆さんは冬至に何故かぼちゃなのかご存知ですか？？🤔

🎃 冬至にかぼちゃを食べる理由
冬至にかぼちゃを食べるのは、寒い冬を元気に乗り切るための
昔からの知恵と風習が関係しています。

・昔からの知恵🎃
かぼちゃは、貯蔵がきいて冬でも貴重な栄養源でした。
ビタミンも豊富で(ビタミンA、C、Eなど)
風邪予防、免疫力アップ、滋養強壮にも！
体を温め、健康維持に役立ちます👍🏻

・縁起担ぎの風習
運盛り(うんもり)という言葉をご存知ですか？
冬至の日に「ん」のつく食べ物を食べることで、
運気を呼び込む縁起担ぎの風習なんです✨️
かぼちゃは別名『南瓜』(なんきん)なので
立派な運盛りですね🎃

⛄冬至の七種
南瓜（なんきん/かぼちゃ）蓮根（れんこん）人参（にんじん）
銀杏（ぎんなん）金柑（きんかん）寒天（かんてん）饂飩（うんどん/うどん）

というわけで、利用者さんにも元気に冬を乗り越えていただきたい想いを込めて、かぼちゃのおやきを作りました🎃