ご利用者様ブログ　～一汁三菜～

みなさん、こんにちは！
就労継続支援B型事業所リハスワーク名古屋瑞穂です。
本日もご利用者様ブログとなります！

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一汁三菜(主食、汁物、主菜、副菜、副々菜)という和食スタイルを子供たちに繋げていく目的で、フジッコ株式会社他が毎月１３日に制定した記念日。

皆さんこんにちは(´∀`)ﾉ
私たちの生活に切っても切り離せない食事。時代と共に食卓も欧米化が進み、朝はコーヒーのみ、昼は仕事の合間にジャンクフード、夜は晩酌という生活をしてらっしゃる方もおられるかもしれません。一人暮らしをされていると、一汁三菜を用意するのはむずかしいのが実状です。実際、私自身一人暮らしをしていた時、正直一汁三菜なんてできてませんでしたし、思いっきり欧米化な食事でした。

そんな欧米化が進む食卓ですが、近年、逆に欧米の方々が和食文化を取り入れ始めています。日本でも２０１３年１２月に和食は、日本人の伝統的な食文化として、ユネスコの無形文化遺産として登録され、一汁三菜が見直されています。未来に向けた一汁三菜のご飯、みらいご飯は、見た目も綺麗な｢カラフルご飯｣｢スマートご飯｣｢イベントご飯｣を提案しています。

一汁三菜は、言うのは簡単ですが、作る方は大変です。
だいぶ手間もかかるし、時間もかかると思います。負担にならないようにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

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ありがとうございました！

健康面を考えてのお食事は大切ですよね。
私も実家を離れ、いつも当たり前の様に出てきていた食事を自分で作る番になり改めてその大変さを知りました・・・。

食欲の秋が近づいてきています！
楽しく、美味しく、健康的に食べられる食事を作って長生きしていきたいですね。☺

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